根据研究表示，伯恩山犬的嗅觉器官叫嗅粘膜，位于鼻腔上部，其表现有很多的皱褶。伯恩山犬有着敏锐的嗅觉，♑它的嗅觉灵敏度位居各൲宠物之首，嗅粘膜内的嗅细胞是真正的嗅觉感受器，伯恩山犬大约有两亿多个嗅细胞，是人类的40倍。

　　宝宝狗与生俱来就都有着十分的灵巧的很多创业者们。它是的很多创业者们比人类文明比较强上百万几十倍，在每天的日常又还有是阻击主谋，又又还有是灾祸活动现场营救的同时，都是发现幼犬们的影子。它是根据着自个灵巧的很多创业者们竭诚服务质量的为人正直类文明服务质量着。 　　伯恩山犬也存在这机灵性的五感，它的五感机灵性度稳居各战宠之首，通常是对含酸性化学物质的五感机灵性度要高人类进化2万倍。 　　会根据科学研究表示法，伯恩山犬的五感器管叫嗅胃黏膜，地处鼻内上侧，其情况有很多很多的褶皱。嗅胃黏膜内的嗅細胞系核是本身的五感极其器，伯恩山犬至少有四亿个嗅細胞系核，是人的40倍。嗅細胞系核的外表面扩大着许许多多粗而密的毛毛，这就将細胞系核的的外表面占地使用面积初始化的更好，更好的不断增加了甲醛味道产物和交往的占地使用面积。当甲醛味道产物随吸进气流送达嗅胃黏膜，使嗅細胞系核呈现性奋，沿遍布在胃黏膜内的嗅精神存到五感精神神经末梢--嗅脑，故而呈现五感。

　　伯恩山犬的嗅觉优势主要表现的两个地方：对ꦇ气味的敏感程度和辨别气味的能力。根据实验结果显示，当1立方厘米含有9000个丁酸分子时，伯恩山犬就能嗅到，伯恩山犬感受丁酸的浓度为3.36×10.e-17ಌ二有人将硫酸稀释千万分之一时，伯恩山犬仍能嗅出。

　　戒备伯恩山犬对犯案碳原子的探测、对药物等事物的探测;搜爆伯恩山犬对藏在古建筑装修物、车船、战机等材料中的爆款物的搜到;救治伯恩山犬的帮助很多人搜索深埋于温泉、海洋及坠落古建筑装修物中的遇险者。 由伯恩山犬有一种优秀、较强的嗅觉神经效率，伯恩山犬也有人类能够充分灵活运用到许多的本职工作领域行业中。

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